{"id":118123,"date":"2025-11-27T11:56:26","date_gmt":"2025-11-27T11:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/?p=118123"},"modified":"2026-04-13T16:02:47","modified_gmt":"2026-04-13T16:02:47","slug":"speciale-bto-idee-in-movimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/speciale-bto-idee-in-movimento\/","title":{"rendered":"Speciale BTO: idee in movimento"},"content":{"rendered":"\n<p>La scorsa settimana si \u00e8 svolta la 17\u00aa edizione di <a href=\"https:\/\/www.bto.travel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BTO<\/a>, nella cornice della Stazione Leopolda di Firenze: un luogo che sembra nato per accogliere idee in movimento. Dai panel sono emersi <strong>scenari e riflessioni che attraversano il turismo contemporaneo<\/strong>: dai borghi alle citt\u00e0, dalle mete pi\u00f9 battute a quelle da riscoprire, dai turisti ai viaggiatori, dalle comunit\u00e0 ospitate a quelle ospitanti.<\/p>\n\n\n\n<p>In un dialogo tra brand, territori, intelligenze umane e non-umane, responsabilit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e innovazione, ritorna forte un punto fermo: il <strong>bisogno di autenticit\u00e0<\/strong>, del vero e del concreto, nei luoghi e nella narrazione dei luoghi.<\/p>\n\n\n\n<p>Un vero e proprio <em>back to basic<\/em>, come bussola per tutto ci\u00f2 che verr\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Indice dei contenuti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#scala\">BTO: Be Travel Onlife<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#terra\">L\u2019edizione 2025<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#appuntamento\">Il tema 2025: Cross-travel<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#arancini\">Quattro chiacchiere con Roberta Milano<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a name=\"scala\"><strong>BTO: Be Travel Onlife<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>BTO si conferma un appuntamento unico nel panorama italiano: non una fiera, ma <strong>un grande convegno dedicato al turismo<\/strong>, con sette sale in cui panel da cinquanta minuti si susseguono in parallelo, creando un continuo intreccio di idee, visioni e confronti. Un format efficace, capace di far incontrare operatori, aziende e pubbliche amministrazioni in uno spazio che non si limita a fotografare lo stato dell\u2019arte, ma prova a segnare i trend, a <strong>generare futuro<\/strong>, a diventare il luogo dove ci si ritrova per capire <em>che direzione sta prendendo il turismo<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>La struttura dell\u2019evento ruota attorno a <strong>quattro percorsi tematici<\/strong> che declinano le novit\u00e0 del settore in modo verticale e approfondito: <strong>Destination<\/strong>, dedicato alle strategie e ai modelli di governance delle destinazioni; <strong>Digital Strategy &amp; Innovation<\/strong>, che esplora gli strumenti data-driven, l\u2019AI generativa e le nuove logiche del customer journey; <strong>Food &amp; Wine Tourism<\/strong>, con una visione evolutiva sul turismo enogastronomico tra sostenibilit\u00e0 e tecnologie emergenti; e <strong>Hospitality<\/strong>, dove l\u2019ospitalit\u00e0 si ripensa tra relazione umana, innovazione digitale e modelli di accoglienza sempre pi\u00f9 personalizzati.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img alt=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-1024x575.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-118132\" srcset=\"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-1024x575.jpeg 1024w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-1536x863.jpeg 1536w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-380x214.jpeg 380w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-800x450.jpeg 800w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1-1160x652.jpeg 1160w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.27-1.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>L\u2019obiettivo del BTO \u00e8 proprio questo: raggiungere <strong>quel livello di dettaglio utile a tutti gli attori della filiera turistica<\/strong>, offrendo appuntamenti verticali per interpretare insieme il nuovo presente e raccontare &#8211; con consapevolezza &#8211; il futuro del turismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a name=\"terra\"><strong>L\u2019edizione 2025<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019ultima edizione del BTO ha confermato ancora una volta la sua centralit\u00e0 come osservatorio privilegiato sull\u2019innovazione nel turismo. L\u201911 e 12 novembre, la manifestazione ha riunito pi\u00f9 di <strong>350 speaker<\/strong> distribuiti in sette sale, dando vita a due giornate fitte di confronti e visioni. Al centro, un dato ormai evidente: <strong>il settore sta vivendo una trasformazione profonda<\/strong>, che ridisegna modelli, competenze e priorit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n<p>La ricerca presentata da <strong>Ipsos Doxa\u00a0e\u00a0Wine Tourism Hub<\/strong> conferma l\u2019Italia come la destinazione pi\u00f9 desiderata al mondo per una\u00a0&#8220;vacanza premio&#8221;; una meta che <strong>continuano a sognare anche i visitatori abituali<\/strong>. Secondo le rilevazioni <strong>Ipsos Future4Tourism<\/strong>, nei prossimi cinque anni crescer\u00e0 la domanda di esperienze davvero radicate nei territori: la <strong>richiesta di attivit\u00e0 autentiche<\/strong> aumenter\u00e0 del 7%, quella di <strong>attivit\u00e0 enogastronomiche<\/strong> del 6%. A guidare questa spinta saranno soprattutto le nuove generazioni, sempre pi\u00f9 interessate a vivere i luoghi in modo genuino e immersivo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a name=\"appuntamento\"><strong>Il tema 2025: Cross-travel<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Il tema del BTO 2025, Cross-Travel, racconta una delle evoluzioni pi\u00f9 significative del turismo contemporaneo: il <strong>superamento delle categorie tradizionali<\/strong> per abbracciare un modo di viaggiare fluido, ibrido e profondamente connesso. Non \u00e8 una semplice tendenza, ma <strong>un mindset strategico<\/strong> che risponde alle esigenze di un viaggiatore curioso, poco incline agli schemi e sempre pi\u00f9 immerso in contaminazioni tra culture, linguaggi e tecnologie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img alt=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"575\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-575x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-118131\" srcset=\"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-575x1024.jpeg 575w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-169x300.jpeg 169w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-768x1367.jpeg 768w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-863x1536.jpeg 863w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-380x676.jpeg 380w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6-800x1424.jpeg 800w, https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-11-at-15.17.38-6.jpeg 899w\" sizes=\"auto, (max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dalla <em>cross experience<\/em> alle <em>cross destination<\/em>, dal <em>cross media<\/em> al <em>cross food<\/em>, passando per nuove logiche di prenotazione e fruizione, il digitale e l\u2019intelligenza artificiale stanno ridisegnando ogni fase della <em>customer journey<\/em>. Il <strong>viaggiatore di oggi \u00e8 multitasking, tecnologico<\/strong>, ma al tempo stesso in cerca di autenticit\u00e0 e incontri reali. Cross-Travel significa infatti anche <strong>incrocio di storie, competenze e territori<\/strong>: una visione che unisce marketing, creativit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e governance per generare connessioni e abbattere barriere.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><a name=\"arancini\"><strong>Quattro chiacchiere con Roberta Milano<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Per tirare le somme sull\u2019edizione 2025, abbiamo incontrato <strong>Roberta Milano<\/strong>, membro del Comitato Scientifico di BTO e Coordinatrice del topic Food &amp; Wine Tourism.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Un bilancio su questa edizione?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Siamo molto soddisfatti. I primi feedback del pubblico e dei giornalisti sono positivi e sottolineano soprattutto un alto livello dei contenuti in questa edizione. Nei prossimi giorni il comitato scientifico si riunir\u00e0 per una riflessione pi\u00f9 approfondita, solo cos\u00ec possiamo continuare a migliorare.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Quali scenari sono emersi per quanto riguarda il turismo enogastronomico?<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Le ricerche presentate a BTO, da Ipsos Doxa al Rapporto sul turismo enogastronomico, da Trip.com a Ispra, dimostrano le grandi potenzialit\u00e0 per l\u2019Italia. I nostri asset principali nell\u2019immaginario internazionale sono, nell\u2019ordine, Vino, Turismo, Moda, Arte e Cultura, Agroalimentare. E anche sul web, il sentiment rilevato rispecchia sostanzialmente questa classifica. Questa leadership riconosciuta e consolidata potrebbe trarre giovamento dalla crescente attenzione globale per il Food &amp; Wine nei viaggi. Per i trend 2026 dall\u2019Asia, il \u201cCibo \u00e8 destinazione\u201d. Una situazione favorevole che, per\u00f2, non \u00e8 esente da ombre (il cambiamento climatico che incide su tutto ma soprattutto sulle colture) o aree di miglioramento. Potremmo sfruttare meglio questa nostra ricchezza. Di frequente l\u2019offerta \u00e8 frammentata, manca spesso una visione strategica che faccia dialogare maggiormente i due settori, turismo e agricoltura. Non abbiamo un piano nazionale come invece ha la Spagna. A BTO abbiamo portato stimoli concreti sia per la governance sia per gli operatori: dal potenziamento degli Eventi enogastronomici ai Musei del cibo, l\u2019Italia pu\u00f2 costruire un\u2019offerta pi\u00f9 varia e strutturata. Tutti in vacanza mangiano ma il turismo enogastronomico \u00e8 qualcosa di pi\u00f9 complesso.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Che cosa possiamo aspettarci per l\u2019edizione 2026?<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 presto per parlarne, anche se alcune idee gi\u00e0 le abbiamo: sono tantissime le novit\u00e0 ogni giorno che riguardano il digitale e l\u2019Intelligenza Artificiale. Intanto abbiamo pubblicato a tempo di record tutti i video, le foto e le slide di questa edizione su BTO replay.<\/p>\n\n\n\n<p>Per il 2026 speriamo di continuare a scegliere un tema centrale che gli operatori sentano attuale, che intercetti i bisogni di visione e formazione. Noi proviamo per tutto l\u2019anno a cogliere i segnali forti o deboli che arrivano dal panorama internazionale. Continuate a seguirci sul sito e sui social di BTO, ad esempio attraverso <em><a href=\"https:\/\/www.bto.travel\/bto-tourism-radar-ottobre-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tourism Radar<\/a><\/em>, la nuova rubrica periodica di BTO che segnala dati, curiosit\u00e0, discussioni e prospettive utili per interpretare l\u2019evoluzione del settore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La scorsa settimana si \u00e8 svolta la 17\u00aa edizione di BTO, nella cornice della Stazione Leopolda di Firenze:&hellip;\n","protected":false},"author":4,"featured_media":118130,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"227","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Si \u00e8 conclusa la 17\u00aa edizione di BTO, nella cornice della Stazione Leopolda di Firenze: tiriamo le somme con Roberta Milano.","_seopress_robots_index":"","csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[229,235,227],"tags":[189,288],"class_list":{"0":"post-118123","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dati-e-ricerche","8":"category-turismo","9":"category-inova","10":"tag-editoriale","11":"tag-inova-83","12":"cs-entry","13":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118123"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118134,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118123\/revisions\/118134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/studiowiki.it\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}